2011の年饼

今年 因为在新年之前去了一趟台湾行

其实真的是没多余的时间做饼干的了

可是 因为以往的新年我都会亲手做饼干送亲戚

今年没有做 感觉怪怪的

所以还是利用了放工后的时间做了两样饼干

几个月前

我无意间发现了烘焙部落客的部落格

里面无论是饼干、面包、蛋糕。。等等的食谱都超多的

而且她们的部落格旁边都还会有好多的其他烘焙爱好者的link

我常常在无聊时

就这边按按 那边看看

所以这一次

我不再做前一两年都在做的饼干

而选择了尝试两样简单易做的新口味饼干

年饼の一：德国酥饼

这个饼干的食谱来自Min's的部落格

其实这饼干我在去年就在大姑家吃过了

吃过之后我就爱上它了

虽然很想学 但基于那是表姐花钱去学的

所以我也不好意思跟她要食谱

怎知我那么幸运还能在网上得到食谱

我当然要试试做做看啦！

这饼干很香奶香味

但是我却没放奶粉哦！

这完全是牛油的关系

因为它不是用普通的planta牛油 而是用了超贵的scs牛油

下次我要试试看用planta牛油

看看是否会有很大的差别

再来呢 就是它的口感

只能说入口即化

因为它是“酥”饼啊！

这饼干绝对会是我明年还会再做的年饼

年饼の二：椰丝饼

这个饼干的食谱来自温馨小厨的部落格

在这之前 我完全没吃过看过这饼干

所以其实还蛮冒险的

因为都不知道它的味道如何 好不好吃

不过后来我想说

椰子做出来的食品应该不会难吃才对啊！

再说 从《温馨》那里得知好像还蛮好吃的

所以就胆粗粗的做啦！

成品出炉后

待凉一些些后就迫不及待的拿了一粒来吃吃看

果然 它没有然我失望

浓浓的椰子香气

口感也不错 可以咬到那碎碎的椰丝

也很好吃哦！

但是呢~明年会不会再做这饼干

我就有所保留了

如果再让我发现其他不错的食谱

或许我会暂时放弃它

哈哈

你们可以再自私点！

心里有气

不能在fb大写特写

因为fb有内奸（姐妹的小姑）

无处发泄

只好躲在我的小小空间里大大的发泄

就在刚刚 下午时间

接到了姐妹的电话

她说~她不知道该怎么办才好

她的家婆说要上去kuantan做卖吃

（她夫家是经营饮食业的）

不只是两老上去

而是整家人一起搬上去

整家人当然包括我的姐妹

问题是~

那个自私的家婆问也没问我姐妹

就帮她断定了她往后的人生

虽然说 嫁鸡随鸡嫁狗随狗

但好歹你的口气也好一点可以吗

完全就像命令一样

你以为我姐妹是你女儿啊？

她只是嫁给你儿子 不是卖去你们家

任你们摆布的哦！

我姐妹是千万个 万万个 的不愿意

毕竟她的家人 朋友 全都在这里啊！

再加上父母都有了一定的年纪啊

搬上去了还有多少时间可以陪在自己的父母身边？

你们是一家人一起搬上去

还是可以团团圆圆的住在一起

当然不知道人家孤零零 牵挂家人的心情啦！

还说以后给我姐妹每个月回来看父母

你这个家婆是白痴啊？

等小孩子读小学了

真的可以每个月回来哦？

亏你还吃到这么老了

想法还这么的天真

我姐妹跟我边讲边哭

听到我都心酸酸

后来姐妹说她有跟她老公提起

说她不想上去

说她的人生要自己决定

说她不喜欢让人家摆布

结果只换来老公一句~酱你自己想咯！

妈的

一句安慰的话都没有说

只说了这一句“酱你自己想咯”

什么意思哦？

这句话很摆明就是一句风凉话嘛！

吃死死知道我姐妹不可能也没有办法不上去的

她 要的不多

只希望听到你的一些安慰

即使知道那只是安慰的话语

难道你就不能暂时安抚一下她的心情吗？

我姐妹已经为了这件事失眠了几天了

都不知道她可以受得了多久

唉~真是可怜

真他妈的替我姐妹感到不值

可是我们又能怎样？

身为她的朋友 她的姐妹

也只能竖起耳朵 听她诉苦

给她安慰

陪她一起大骂她那自私的家婆

大骂她那臭男人老公

但真正要做怎样的抉择

也只有她自己才能决定了

希望她家婆会打消这个念头吧！

现在写出来了

心情也舒服多了

收工

②零①①〖兔年〗

哈哈~终于来更新我的部落格了

本来还想说要不要先写台湾游记

后来想想新の一年

我の部落格都还没开张过

还是先来写写新年の吧！

做一个新の开始

嘻嘻

年除夕

老样子来顿围炉大餐

简单、方便、寓意却不小の一餐

今年我们比往年迟用餐

因为可怜の二弟年除夕都还得工作

3点才从新加坡回来

所以我们到了傍晚才享用我们の团圆饭

之后呢

我就躲在房间“美化”我の指甲了

帮自己和妹妹の指甲上了鲜艳的红色

结果今年我没有去到街上看放烟花

因为我以为12点才会放嘛！

所以就没有去理会咯！

很专心の在弄我的指甲

哪知道11点多就噼里啪啦の放个不停

12点就没有什么放了

好可惜哦！

接近12点

爸妈就准备要拜神咯！

迎接大年初一

鞭炮肯定少不了~^^

年初一

依旧是姑姑们回娘家の日子

我们家是特别の

我们开台噜！

讲真の

新年还是跟姑姑们在一起比较开心热闹

因为姑姑们都会要玩牌之类の

娱乐性很高

阿姨舅母她们就不会这样

回到去除了聊天还是聊天

聊多了就变成gossip了

年初一就这样在嘻嘻哈哈中过掉了

年初二

我们去大姑家拜年

YEAH~今年是第二年连同爸妈一起去大姑家

因为我们今年没在新年期间回东甲

GOOD啊！！

看我可爱の小表弟笑得多么の灿烂

超爱这张照片の

小表弟来我们家过年一星期就回去了

好想念他哦！

好在他不会忘本，刚刚打电话给他问他放假要来吗？

他还会说要。。真乖~没有白疼他

两姐妹在大姑家合照

嘻嘻

之后呢

接到弟弟のsms说

舞狮要来了

晕倒咯！

我们等了一整个早上都没有来

出门了才来

然后我妈也很GENG一下

特地从新山大姑家又赶回家

也好啦~我也是很想看~哈哈！

怎知道赶回家后

也等了很久下

还以为舞狮没来了

不过最后还是有来啦！

再一次放鞭炮

舞狮舞车牌

希望旺旺接二连三来

舞狮来过之后

我们又再回到大姑家

吃过晚餐后

我们又来开台啦！

之后不久我们也就回家了

年初三

我最期待の一天

因为

我の好姐妹们终于全都到齐啦！

想起去年我们从4人

到今年の全姐妹到齐

真是超级无敌开心の

既然全都到齐了

我们一定要做些别有意义の事情

那就是

姐妹齐捞生噜！

很感谢姐妹们の配合

尤其是那些带着孩子来聚会の姐妹们

辛苦你们了

希望我们每一年都可以有个这样の新年聚会

明年の约定已经说定了哦！

大家可别忘了蛤！

这一天当然也是在欢笑中度过了

这样の聚会我很❤

年初四

闵和翠来找我拜年

之后我们一时也不知要去哪里

结果就跑去吃个午餐

原本只是想去附近吃吃就好

怎么知道去到古文茶没位子啊

所以我们就下Sutera找东西吃咯！

绕了一个圈圈

决定就在Sutera Mall旁边の四季圆吃火锅

这间餐厅应该是新开の

食物都还蛮不错吃の

不过就是有点小贵

3个人吃了RM93.60

吃饱后我们就先回闵の家

因为她の王子要睡午觉了

在闵家拍了照照

之后我们就去佩家拜年拜年咯！

晚上在家陪小表弟玩烟花

因为隔天他就要回居銮了

看他认真的摸样

两兄弟

点燃烟花前

叫他们摆好姿势给我拍照先

哈哈

年初五

去了巴罗二舅家拜年

顺道载姑姑和两个小表弟回居銮

erm~这天没有照片

好像也没什么好拍の

年初六和年初七都没有节目滴说

年初八

开工大吉

带了两粒柑去office

红包是老板给の开工红包

结果我很厉害

才开工就跟老板请假

老板应该很不爽我咯！

不过~i dun care

我开心就好

我很坏一下hor？

没办法啊~我又不是没事乱请假

我是要去拜天公咧！

放工过后就直接去峇株舅母家

因为舅母家有拜天公

每一年只要妈妈时间允许の话

我们都是会去の

虽然我们是客家人

但是拜神求平安

多拜拜也无妨啊！

接近12点时

就把供品都摆好了

12点一到

拜天公咯！

年初九

到了我们每到BP一定关顾の一间点心楼

解决我们的早餐+午餐

茗阁点心楼

食物方面好像没有之前那么多样化了

有些食物已经没有在menu里面了

但是也没影响啦！

我们爱吃の都还有

这家点心楼食物好吃

价钱也算便宜

我们4个人吃了RM52.10

吃饱后我们就回家了

在回家前也顺道の去26哩跟姨婆拜个年

我の新年就是这样过の啦！

个人觉得还算过得蛮不错の啦！

~\(≧▽≦)/~

Wedding 1226..❤

12月26 星期天
我的姐妹也是尼姑庵的前住持
抛下庙里所剩下的3位尼姑结婚去啦！
其实这是好事啦！
我还蛮希望尼姑庵早日关门大吉滴说@.@
当天早上5点就起床了
因为本小姐在化妆方面还蛮“摸”的
少少都要一个小时
不早起会来不及啊！
哦~我要说，我们当天的主题是花裙
不再是清一色白色了
我喜欢^^


6点半左右抵达新娘家
准本我们的武器
将将~

就是这些啦！
wasabi牙膏，苦茶，柠檬，糖果
绿豆参红豆，气球加面粉，爱情条约
对于这次的兄弟还蛮满意的
因为他们除了会拖延时间以外
其余的玩游戏给红包啦
都算及格
我们的游戏其实非常容易
但是笑点多
而且兄弟都是我们认识的
我们几个姐妹也比较敢玩
当然也玩到很比较开心
红包也拿到很满意
呵呵

这是我们の手花

这是在新郎家拍的
还有一个小姐妹
嘻嘻
之后的之后
应该是12点多酱
新娘回门
我们也跟着回家了
回家之后
快快卸妆，冲凉
睡觉去！！
很累啊~
可是太热了，睡不着
结果头痛
硬硬逼自己躺到差不多时间
起来吞两粒比佳片
平时的我头痛时不吃药的
这次为了晚上的dinner
还是吃了
不然晚上我肯定没心情

这张是我们跟随新娘到更衣室拍的
整桌的姐妹走到玩
哈哈
因为没有人帮我们拿相机
只好牺牲掉一个拿相机
本来是还有放多一张
是有佩在里面的
结果不小心被我删掉了>.< 懒惰再放了啦！ 讨厌 算了啦~呵呵！ 总之这天是愉快的 没有怨言的 good good 就算是累都觉得值得~^^ 姐妹~要幸福哦！ 要是老板敢欺负你 就拿出有他签名的爱情条约给他看！

☃Christmas☃

12月18号 星期六
圣诞节的前一个星期
和大弟弟，弟弟女友，妹妹还有弟弟女友的朋友
两辆车一起去了一趟新加坡
去新加坡也就是为了看灯饰
感受一下圣诞节的气氛
不然在jb很难感受得到咯
当天蛮迟才出发
原本还想去Bugis走走都没时间
只去到Woodlands吃吃午餐再买点点东西
原本是想直接驾车到乌节路
可是怕塞车再加上我们都不懂路
所以最后我们决定把车放在Woodlands组屋的停车场
再搭MRT去到Orchard
其实搭MRT也真的很方便
不必转车 一趟就到
大概花个半小时~四十分钟左右
还蛮享受搭地铁的~哈哈
抵达之后呢
我们就分散了 各走各的
我跟妹妹两个人走罢了
所以我们拍照很辛苦
相机里200多张照片
拍的都是我们两个的单人照和夜景照
合拍的很少 因为一直要叫路人帮我们拍
然后我们又不好意思酱
所以就少拍了很多合照
喏~这张就是叫好心的路人帮我们拍的

之后就show show我的单人照啦
很喜欢这张
因为
拍到我比较瘦
哈哈

在路上走呀走
看到这辆双层露天巴士
好想坐在上面哦
一定很爽
可惜到目前为止我也只有羡慕的份jek

今年的装饰还蛮多bear bear的
这只是其中一个造型的bear bear
其他的在我FB的相簿就能看得到了

当晚 我们走了很多很多路
在Orchard就从7点半走到10点半
一路上都是拥挤的人潮
虽然走到很累
但是那种感觉那种气氛真的很棒
10点半和弟弟他们会合后
我们就回家了
我只能说
我很♡新加坡的圣诞节
希望每年都能去拍拍照过个圣诞瘾
至于在那countdown 还是免了吧
我不想变沙丁鱼。。呵呵！

～～新の相机～～

是滴
我们家买新相机噜！
之前那架Olympus的用了5年
在今年11月时坏掉了
其实 到现在我们也只知道它坏了
至于能不能修 真的不知道
因为懒惰拿去问>.<
然后刚好12月头时有pc fair
也刚好弟弟女友要去物色laptop
then 我们就跟着去咯！
顺便看看有没有价廉物美的相机能够拐回家
一开始我心目中理想的相机也是Olympus的
因为之前那架无论拍出来或洗出来的照片都很美
不会像一些牌子
洗出来不清 而且很多杂点
所以我不敢乱乱买其他的（虽然都是有名的牌子）
在pc fair里 也只去售卖Olympus的专柜
然后也相中了其中一款
可是还是不敢太快下决定
想说考虑看看
看看其他同样品牌的专柜能不能拿到比较多的“好康”
之后弟弟一个对相机、电脑有点研究的朋友来帮忙选电脑
而我当然也问问他的意见
然后他说Panasonic也不错
所以我们也跑去Panasonic的专柜看看
结果就买了这架

Panasonic-Lumix FH 1
选了我和我妹都很爱的粉红色~哈！
选它是因为弟弟的朋友说很不错，而且function很多
再来当然就是“好康”比较多咯！
1张4GB Memory Card，1条挂颈项的皮绳，
1个放Memory Card的皮夹,
1个清洗镜头的喷嘴(这个据说如果拿到店里洗1次要RM25左右）
2片抹镜头的布，1个Card Reader，2张保护膜
1支短的三脚架（这是我一直以来最想拥有的，虽然不知道它有没有很大的用处）
1个装相机的布套（最老牙的，绳子都起须须了）
1年保家，上网注册再获1年保家
所以一共是2年保家
售价：RM599
这价钱还在我能接受的范围里面
所以就当场把它买下噜！呵呵~
等弟弟女友买好电脑后
我们就去一间环境蛮不错的cafe吃东西
当下就拿出我的新宝贝出来拍拍看

如何？还不错吧？？
在黄黄的环境下不会把照片拍得蒙蒙的
然后之后我有用night mode拍夜景
蒙蒙的几率也下得很低很低（等我放Christmas的照片）
这就是我之前那架相机做不到的
所以我对这架相机真的还很满意滴说~嘻嘻！
还有~还有~我要谢谢我爸爸
要不是他 我就没办法买新相机了
爸爸 我会慢慢把钱还你的
爱你❤

～～Fruit Tarts～～

就在做了蛋糕后的星期六
因为奶油还剩下很多啊！
就在网友那找来了这做水果挞的食谱
想说看上去还蛮容易的
又有用到鲜奶油
正合我意 不就做咯！
其实这水果挞的挞皮是拿来做蛋挞的
只是把蛋挞上的蛋液换成奶油和水果就可以了
当所有材料准备好后就可以开始做咯！
一开始就把挞皮所需要的材料混合好
然后还要加入少许的可可粉
（因为原有的蛋挞皮是不可能会有可可味的嘛）
之后再一一捏入模型内

就像这张图片这样
我的网友其实是有把一粒粒所需的分量用电子秤分出来
可是我没有电子秤啊
所以就自己agak agak咯！
一开始捏时还没抓到诀窍
后来就越捏越上手了
捏好后
就放进烘烤炉里烤个15分钟左右

烘好的挞皮就这个样子
可是很奇怪我的可可粉的颜色很浅
不像网友的颜色很深很美
放凉之后就把挞皮叩出来
再把打发的鲜奶油挤在挞皮里

就像这样

挤好奶油后
摆上水果就大功告成啦！

吃后感：
嗯～觉得不是很理想 不是很满意
因为觉得挞皮口感太硬了，像饼干
原本以为会有蛋挞挞皮的那种口感，可是没有
再来觉得味道不够香，总觉得少了个香味似的，可是有说不出是少了什么
最后就是对水果也不满意
因为当天还没完成的时候，舅公他们就到我家了
然后就有点手忙脚乱
水果切得大大的 很粗鲁咯！