ღ心の小小世界ღ: 04/01/2011

2011年4月21日星期四

Planta柠檬牛油蛋糕之失败之作

刚过去的星期天
闲着在家没事做
动手做了牛油蛋糕
这是我第一次做哦！
会想做牛油蛋糕是因为
之前做新年年饼还有剩下牛油
然后在阿米家闲逛的时候
发现她也用了Planta牛油做了Planta柠檬牛油蛋糕
所以那时就把食谱抄了下来
但是懒惰的我一直都没有动手做
就在星期五那天
想说星期六一定要来做做看
不然我的牛油不懂会不会给我放到发霉去
所以星期五放工后就到tj mart把所需的材料买齐
其实就是柠檬和牛奶罢了
其余的家里都有
好啦星期六到啦
我这个懒惰虫还是没有烘培欲
拖到星期天下午才舍得开工= =
别看牛油蛋糕的食谱简简单单
做起来可一点都不简单咯！
我在第一步骤就失败了
牛油和细糖在加入鸡蛋后打不出奶油状
一直是水水的
我就在想不知是不是我的牛油打得不够松发就加鸡蛋的关系?
结果就把它倒掉
从新来过
（倒了才想到忘记拍照，不然就可以请阿米帮我看看了）
第二次
我有打比较久
（其实我不知道怎样才叫松发就agak agak）
然后加入第一颗鸡蛋
均匀后再加入第二颗鸡蛋
然后就要继续拌打至奶油状
呃～也搅拌了很久
因为
我的牛油还是不会变成奶油状 :(
先前一次可能是牛油打到不够松发
第二次我已经把牛油打至发白了才加鸡蛋的
可是为什么还是不可以？？:(
其实加入第一颗鸡蛋后情况还蛮ok的
加入第二颗鸡蛋后
所谓的奶油状就是不会出现==
我之后又在想
会不会是鸡蛋的关系
因为鸡蛋也有大小之分啊！
会不会是我的鸡蛋比较大颗
所以其实一颗就够？？
呜呜～我真的不知道啦！
haiz～没办法之下
只好死马当活马医咯！
把面粉等等后续材料慢慢加入
搅拌均匀倒入模型放进烤箱烘烤
这就是我在蛋糕烘烤当儿拍的

这是烘烤之后

看！！它就这么的扁～T_T

切开来看～很明显是发不起

救命啊～到底是哪个步骤不对呢？？

我要去请教阿米了
希望我下一次做就能把它烘烤得跟阿米的一样美美的
哦～还要补充一点
那就是阿米家的食谱是用隔水烘烤的方式
这样的方式可以把蛋糕烤的湿润些
但是我的家人不是那么喜欢吃湿润的蛋糕
所以我是没有用隔水烘烤的方式
就只单纯的烘烤而已

2011年4月20日星期三

转载：★我就是一个天秤座女孩★

有时看星座的文文时, 都说天秤专产帅哥美女, 看了有点傻眼. 其实这样说, 都是因为天秤身边总会有一大堆源源不绝的朋友吧! 就算不是帅哥美女, 天秤的气质都好吸引人的. 给了人一种错感就是天秤好优雅哦~ 天秤就是不喜欢泼妇骂街, 不喜欢没仪态, 不喜欢玩得太疯也很爱面子.

有时天秤太敏感了, 朋友的一举一动, 其实她都清楚得很. 自己心理也分析得条条有理.这时候, 天秤已经拿住自己心里的一个标准看待那个朋友, 怎么看也觉得自己的推测准到不行. 然后, 就开始疏远你了. 你得不到她的信任, 她什么也不会告诉你. 不管你再怎么示好, 天秤都是固执的. 不是天秤绝情, 远离那些不值得交的朋友, 也是天秤保护自己的方法.

天秤有很多朋友, 可是她心里也很清楚,哪个值得她去付出真心. 天秤太重视朋友了, 太重视别人对自己的想法, 也太重视自己的面子. 又或者是你讨厌天秤, 天秤知道了, 表面上看上去好似没什么事, 其实心里痛到不行. 天秤可讨厌死委屈了, 这也会让天秤看似宏大其实薄弱的自尊心瞬间崩塌. 天秤是烂好人吗? 天秤只是不想得罪别人而已, 也不想这样失去了一位朋友. 朋友的重视, 对天秤来说是很重要的.

如果你身边有天秤的朋友的话, 一定要珍惜她. 别以为天秤平常嘻嘻哈哈, 像一点烦恼也没有, 无论发生什么严重的事, 天秤依然笑着. 天秤可不是那种会把自己的感情放在脸上的人, 她不想让别人看到自己的脆弱. 在你面前, 天秤一直都很乐观, 只是你不知道, 天秤的眼泪, 都是悄悄的流下来的.

天秤的内心世界是密封的, 因为天秤深知没什么人值得相信. 不想受伤, 就只能把自己好好的收藏起来. 如果天秤找到了一位值得她相信的人, 天秤会悄悄的把"特别通行证"给你, 你会了解到天秤的心是灰色的. 你也会知道天秤的心事, 你会成为天秤最好的朋友. 千万别不理她, 千万别背叛她, 这对天秤来说是最难受的. 因为自己付出的真心,没被重视, 因为自己最信任的人离弃了她. 天秤是个表里不一的人, 甚至是两极化到不行. 就算是天秤的家人, 也不会了解天秤. 哪天, 天秤也有可能会迷失了自己, 不知道哪个才是真正的自己. 如果你有幸成为天秤最好的朋友, 你是幸运的.

天秤也许不能跟你一起吐苦水, 她只会客观的给你分析, 然后给你一些忠告. 但是, 天秤绝对是能相信的朋友, 她从不会出卖自己的朋友. 在你有事的时候, 天秤不一定会在第一时间跑出来支持你, 但她绝对会给你最全力的帮助. 而天秤的真心, 却不是每个人能明白.

天秤很容易喜欢上一个人, 但是要走到爱这一步的话, 天秤会想好多. 爱上一个人很容易, 放下一个人也很容易. 她把你放下不是因为她不爱你, 只是想你得到幸福. 天秤的爱情, 也是牺牲的. 天秤很容易跟人做朋友, 不论男女. 有时也跟别人搞得很暧昧, 所以天秤才被人说是花心吧! 与其说是花心, 不如说是博爱. 跟天秤了恋爱, 不一定会爱得轰轰烈烈, 天秤很会享受, 享受你给她的安全感, 享受你给她的爱. 天秤的爱澹如流水, 但忠贞不移. 但天秤跟你在一起, 不一定是天秤爱你, 可能只是想填补一直都有洞的内心, 或是怜悯你, 不会拒绝你, 不想伤害你而已. 常常犹豫, 最终只能看着幸福被人抢走. 天秤顾虑太多, 只是因为怕自己做错了会失去一些东西.

我就是一个天秤女孩~孤独, 绝对悲观, 没安全感

微笑吧~天秤女孩 :)

说一说聊一聊：
Erm。。会分享这篇文章，是因为觉得这篇文章太深入我心了，蛮多个点，都直接击中我的心灵去。然后就很想很想把它记录在部落格里，想说以后还可以回顾。哪知，copy & paste用不到，所以我就照着原文一点一点的打入我的blog。可是，原文真的很长啦！我只好在这篇文章做了“长文缩短”《==这个用词，有十年没用了，以前读书时，就会有“长文缩短”意思就是把一大段文章，把重点摘要下来，变成一篇字少易读着重点的文章。诶～字是有减少了，不过还是蛮长的，功力退步了啦！哈哈！

你～了解我吗？读一读这篇文章吧！^^