Wedding 1226..❤

12月26 星期天
我的姐妹也是尼姑庵的前住持
抛下庙里所剩下的3位尼姑结婚去啦！
其实这是好事啦！
我还蛮希望尼姑庵早日关门大吉滴说@.@
当天早上5点就起床了
因为本小姐在化妆方面还蛮“摸”的
少少都要一个小时
不早起会来不及啊！
哦~我要说，我们当天的主题是花裙
不再是清一色白色了
我喜欢^^


6点半左右抵达新娘家
准本我们的武器
将将~

就是这些啦！
wasabi牙膏，苦茶，柠檬，糖果
绿豆参红豆，气球加面粉，爱情条约
对于这次的兄弟还蛮满意的
因为他们除了会拖延时间以外
其余的玩游戏给红包啦
都算及格
我们的游戏其实非常容易
但是笑点多
而且兄弟都是我们认识的
我们几个姐妹也比较敢玩
当然也玩到很比较开心
红包也拿到很满意
呵呵

这是我们の手花

这是在新郎家拍的
还有一个小姐妹
嘻嘻
之后的之后
应该是12点多酱
新娘回门
我们也跟着回家了
回家之后
快快卸妆，冲凉
睡觉去！！
很累啊~
可是太热了，睡不着
结果头痛
硬硬逼自己躺到差不多时间
起来吞两粒比佳片
平时的我头痛时不吃药的
这次为了晚上的dinner
还是吃了
不然晚上我肯定没心情

这张是我们跟随新娘到更衣室拍的
整桌的姐妹走到玩
哈哈
因为没有人帮我们拿相机
只好牺牲掉一个拿相机
本来是还有放多一张
是有佩在里面的
结果不小心被我删掉了>.< 懒惰再放了啦！ 讨厌 算了啦~呵呵！ 总之这天是愉快的 没有怨言的 good good 就算是累都觉得值得~^^ 姐妹~要幸福哦！ 要是老板敢欺负你 就拿出有他签名的爱情条约给他看！

☃Christmas☃

12月18号 星期六
圣诞节的前一个星期
和大弟弟，弟弟女友，妹妹还有弟弟女友的朋友
两辆车一起去了一趟新加坡
去新加坡也就是为了看灯饰
感受一下圣诞节的气氛
不然在jb很难感受得到咯
当天蛮迟才出发
原本还想去Bugis走走都没时间
只去到Woodlands吃吃午餐再买点点东西
原本是想直接驾车到乌节路
可是怕塞车再加上我们都不懂路
所以最后我们决定把车放在Woodlands组屋的停车场
再搭MRT去到Orchard
其实搭MRT也真的很方便
不必转车 一趟就到
大概花个半小时~四十分钟左右
还蛮享受搭地铁的~哈哈
抵达之后呢
我们就分散了 各走各的
我跟妹妹两个人走罢了
所以我们拍照很辛苦
相机里200多张照片
拍的都是我们两个的单人照和夜景照
合拍的很少 因为一直要叫路人帮我们拍
然后我们又不好意思酱
所以就少拍了很多合照
喏~这张就是叫好心的路人帮我们拍的

之后就show show我的单人照啦
很喜欢这张
因为
拍到我比较瘦
哈哈

在路上走呀走
看到这辆双层露天巴士
好想坐在上面哦
一定很爽
可惜到目前为止我也只有羡慕的份jek

今年的装饰还蛮多bear bear的
这只是其中一个造型的bear bear
其他的在我FB的相簿就能看得到了

当晚 我们走了很多很多路
在Orchard就从7点半走到10点半
一路上都是拥挤的人潮
虽然走到很累
但是那种感觉那种气氛真的很棒
10点半和弟弟他们会合后
我们就回家了
我只能说
我很♡新加坡的圣诞节
希望每年都能去拍拍照过个圣诞瘾
至于在那countdown 还是免了吧
我不想变沙丁鱼。。呵呵！

～～新の相机～～

是滴
我们家买新相机噜！
之前那架Olympus的用了5年
在今年11月时坏掉了
其实 到现在我们也只知道它坏了
至于能不能修 真的不知道
因为懒惰拿去问>.<
然后刚好12月头时有pc fair
也刚好弟弟女友要去物色laptop
then 我们就跟着去咯！
顺便看看有没有价廉物美的相机能够拐回家
一开始我心目中理想的相机也是Olympus的
因为之前那架无论拍出来或洗出来的照片都很美
不会像一些牌子
洗出来不清 而且很多杂点
所以我不敢乱乱买其他的（虽然都是有名的牌子）
在pc fair里 也只去售卖Olympus的专柜
然后也相中了其中一款
可是还是不敢太快下决定
想说考虑看看
看看其他同样品牌的专柜能不能拿到比较多的“好康”
之后弟弟一个对相机、电脑有点研究的朋友来帮忙选电脑
而我当然也问问他的意见
然后他说Panasonic也不错
所以我们也跑去Panasonic的专柜看看
结果就买了这架

Panasonic-Lumix FH 1
选了我和我妹都很爱的粉红色~哈！
选它是因为弟弟的朋友说很不错，而且function很多
再来当然就是“好康”比较多咯！
1张4GB Memory Card，1条挂颈项的皮绳，
1个放Memory Card的皮夹,
1个清洗镜头的喷嘴(这个据说如果拿到店里洗1次要RM25左右）
2片抹镜头的布，1个Card Reader，2张保护膜
1支短的三脚架（这是我一直以来最想拥有的，虽然不知道它有没有很大的用处）
1个装相机的布套（最老牙的，绳子都起须须了）
1年保家，上网注册再获1年保家
所以一共是2年保家
售价：RM599
这价钱还在我能接受的范围里面
所以就当场把它买下噜！呵呵~
等弟弟女友买好电脑后
我们就去一间环境蛮不错的cafe吃东西
当下就拿出我的新宝贝出来拍拍看

如何？还不错吧？？
在黄黄的环境下不会把照片拍得蒙蒙的
然后之后我有用night mode拍夜景
蒙蒙的几率也下得很低很低（等我放Christmas的照片）
这就是我之前那架相机做不到的
所以我对这架相机真的还很满意滴说~嘻嘻！
还有~还有~我要谢谢我爸爸
要不是他 我就没办法买新相机了
爸爸 我会慢慢把钱还你的
爱你❤

～～Fruit Tarts～～

就在做了蛋糕后的星期六
因为奶油还剩下很多啊！
就在网友那找来了这做水果挞的食谱
想说看上去还蛮容易的
又有用到鲜奶油
正合我意 不就做咯！
其实这水果挞的挞皮是拿来做蛋挞的
只是把蛋挞上的蛋液换成奶油和水果就可以了
当所有材料准备好后就可以开始做咯！
一开始就把挞皮所需要的材料混合好
然后还要加入少许的可可粉
（因为原有的蛋挞皮是不可能会有可可味的嘛）
之后再一一捏入模型内

就像这张图片这样
我的网友其实是有把一粒粒所需的分量用电子秤分出来
可是我没有电子秤啊
所以就自己agak agak咯！
一开始捏时还没抓到诀窍
后来就越捏越上手了
捏好后
就放进烘烤炉里烤个15分钟左右

烘好的挞皮就这个样子
可是很奇怪我的可可粉的颜色很浅
不像网友的颜色很深很美
放凉之后就把挞皮叩出来
再把打发的鲜奶油挤在挞皮里

就像这样

挤好奶油后
摆上水果就大功告成啦！

吃后感：
嗯～觉得不是很理想 不是很满意
因为觉得挞皮口感太硬了，像饼干
原本以为会有蛋挞挞皮的那种口感，可是没有
再来觉得味道不够香，总觉得少了个香味似的，可是有说不出是少了什么
最后就是对水果也不满意
因为当天还没完成的时候，舅公他们就到我家了
然后就有点手忙脚乱
水果切得大大的 很粗鲁咯！

～～Papa Birthday & 舅公到访～～

11月15号 星期一
是爸爸滴生日
蛋糕~当然就是我和妹妹做的蓝莓蛋糕咯！
这天 庆祝得很有点匆忙
没等弟弟放工
我们就把蛋糕拿出来切了
因为啊~爸妈要赶着去赌场
没办法咯
点蜡烛~唱生日歌（小表弟独唱）~许愿~吹蜡烛~切蛋糕
最后当然是吃蛋糕咯
爸爸说味道不错。。嘻嘻！
之后爸妈就去sg了
11月20号 星期六
这天是爸爸的农历生日
原本我们之前就决定好这天要出去吃饭的了
后来呢
接到远在KL的表姑姑（小舅公的女儿）的来电
说星期六这天要载大舅公下来JB找我们
嗯~所以这天从原本小小的一桌人
变到了大大的两桌人
而且这餐还是我的小姨丈公请客呢！



说到我的大舅公
其实还蛮心疼的
一个患有轻微痴呆症的单身老人家
（目前有靠药物控制着 所以问题不大）
无子无女无老伴
活到一大把年纪
日子却得在安老院度过
庆幸的是 至少在KL还有我小舅公一家
更庆幸的是 小舅公的孩子们都算蛮疼我大舅公的
就像这次
就因为大舅公提过想要来找我们
他们也尽量安排出时间特地请假载他下来
就在表姑姑和姑姑们闲聊中得知
大舅公谁都没说要找
只是一直念说要来找我爸爸
听了其实蛮愧疚的
要一个老人家大老远来见我们
唉~~
之后也在闲聊中得知
原来我们有一部分的晚辈和大舅公已经有大概十几年的时间没有见面了
就比如说我咯！
不过我对大舅公还是有印象的
大舅公以前有在我们家住过一段日子
我还记得他每次早上起床后
他的头发就会分两边站起来
然后我就每次会取笑他
没想到一晃眼就是那么久的记忆了

看~这就是我的大舅公
变得很老了
星期天 我们带着着舅公趴趴走
先去小姨婆的家
之后再去吃早餐
再之后就去二姨婆的家
然后再去小姑的家

这张照片就是在小姑家拍的
妈妈说这天很像新年
因为见了很多亲戚
有些甚至连新年也未必有见面
之后姨婆的孩子说带我们去吃午餐
午餐吃了后就回家了
而舅公他们在我们家休息一下
又要赶回KL去了
短短的两天相聚
就这样结束了
希望新年时大舅公会下来跟我们一起过年
到时再带他趴趴走^^

～～ 蓝莓•蛋糕～～

11月13号 星期六

第一次做蛋糕

虽然常在要新年之前都会自己做些年饼

应该勉强算有那么一丁点的烘培底

可是 饼干和蛋糕

完 全 不 一 样

饼干容易太多了

这次好彩还有妹妹帮忙

如果靠我一个人

我想时间应该随便都要多两个钟才够

这次会想亲手做蛋糕

是受到了烘培部落客的影响

因为有她们无私的分享

食谱 做法 照片

统统到齐

才造就了我的第一次

这个第一次

就献给了我亲爱的爸爸

因为爸爸11月15号生日

原本是打算14号才做的蛋糕

因为妹妹14号没空

所以就在13号的下午就出炉啦～^^

步骤1. 当然是把“灵魂人物”做出来啦！

就是海绵蛋糕体

这个阶段我没参与

因为我当晚要出席一场婚宴

由于我还要梳妆打扮

所以最迟5点前就得吧蛋糕做好

也因为如此 在我还没回家前

就叫妹妹先把海绵蛋糕烘好

这个海绵蛋糕的粉我们是到烘培店买已经参好了的

我们只需依照指示加多几样东西就可以了

很方便

烘好后的海绵蛋糕

我们就打横切对半

步骤2. 先把一半的蛋糕放在底盘上

再涂抹上已打发的奶油（植物性鲜奶油）

步骤3. 把蓝莓酱涂抹在奶油上

这个步骤超级难咯

因为在涂抹蓝莓酱的同时

奶油会跟着被掀起

我们两姐妹就说

“早知道就把蓝莓酱和奶油先混合好在涂就好了咯！”

后来问了朋友

朋友说是有决窍的

做多几次就知道了= =

我的下一次

应该是明年6月妈妈的生日了

还有很久咯！

步骤4. 把蓝莓酱涂好后

就把另一面的蛋糕同样涂抹上奶油再盖上

就完成了一个完整蓝莓蛋糕的一部份了

接下来

步骤5. 把整粒蛋糕用奶油“包”起来

涂到凹凸不平的表面有够丑的咯！

好彩还得装饰

不然那里可以见人>.<

步骤6. 在蛋糕的边缘撒上已弄碎的巧克力蛋卷

因为是边缘的关系

我们从上往下撒是撒不到的

可是从边边撒根本也撒不上

最后只好先把蛋卷碎放在银色底盘上

再用小刀慢慢的把蛋卷碎往上推

方法或许不对

但没经验的我们也只好用自己觉得可以的办法咯！

花了一些时间才让边边都沾上的蛋卷碎

步骤7. 蓝莓酱的蛋糕表面

原本我们想的idea是

连蛋糕表面在涂抹了蓝莓酱后再撒上蛋卷碎来掩盖丑态的

因为有了步骤3的经验嘛

想说那个表面如果没有掩盖不是很丑咯！

怎知道 不会哦！

奶油并没有被掀起来

不知道是不是因为这次蓝莓酱放得比较多比较厚

触碰不到奶油 所以才会美美的

结果我们都对这表面很满意

也不需多此一举再拿蛋卷碎来掩盖啦！

步骤8. 挤奶油花

左边是妹妹挤的 右边是我挤的

这个步骤也是有点不理想

因为我们的奶油粗粗了

而且有空气似的

奶油粗粗

或许是因为我们在发现奶油逐渐变得有点水水后

再放回mixer里再打发

结果就这样咯！

步骤9. 水果装饰

放上了奇异果和葡萄

再加多两支蛋卷

一切就完成啦！

这是爸爸生日当天拍的

或许是放了太久的关系

水果颜色不美了

边边的蛋卷碎也变软了

不过蛋糕的味道还是不错滴

对于第一次做蛋糕的我来说

我还蛮满意的

下一次

我要挑战cheese cake

哇咔咔～